Сіль є одним з найпопулярніших продуктів, яку використовують практично всюди.
Існує величезна кількість міфів і упереджень про сіль, тому фахівці вирішили розвіяти найпопулярніші з них, пише woman24.kyiv.ua.
Головні міфи про шкоду солі
Через вживання завеликої кількості солі може відбутися підвищення артеріального тиску. Також в організмі може бути затримка рідини, з’являться проблеми з серцем та нирками.
Але це не означає, що потрібно взагалі відмовитися від солі, адже вона є важливою поживною речовиною для організму.
Тіло використовує сіль, щоб підтримувати правильний гідробаланс, нормальний кров’яний тиск, роботу нервів і м’язів. Головне – контролювати кількість солі, що ви вживаєте.
Варто знати, що для дорослих норма становить не більше 5 г солі в день, що становить менше однієї чайної ложки.
Є думка, що морська, гімалайська, рожева сіль та інші її види корисніше, ніж звичайна кухонна сіль. Насправді користі від них не так вже й багато. Якщо й такі види солі надмірно споживати, це теж нашкодить. Щоб отримати корисні мінерали та інші поживні речовини, краще їсти фрукти та овочі.
Тяга на солоне у людини виникає через неправильний раціон. Можна перевчити свої смакові рецептори й тяга зникне. Для цього варто вживати більше свіжих, а не оброблених продуктів. Обирайте ті продукти, де мало солі, їжте менше соусів і м’ясних делікатесів, користуйтеся різними травами та спеціями.
Фахівці підтвердили, що сіль дійсно впливає на кров’яний тиск. Але це не єдина причина, через яку він підвищується. Щоб знизити тиск, варто регулярно займатися спортом, відмовитися від шкідливих звичок і знижувати рівень стресу.
