Вітамін D, він же кальциферол, необхідний нашому організму, адже підтримує концентрації кальцію і фосфатів, сприяє росту кісток, а також відіграє важливу роль для імунної системи й допомагає в боротьбі із запальними процесами, пише Ukr.Media.
Вітамін D можна отримувати і з їжею. Ось список продуктів із високим вмістом кальциферолу:
- яєчний жовток
- лосось
- йогурт
- печінка
- гриби, що росли на відкритій місцевості
- сардини.
Скільки варто перебувати на сонці
Проте отримати необхідну дозу вітаміну D тільки з продуктів важко.
Добрати вітамін D можна, перебуваючи на сонці. Однак, важливо пам’ятати про захист від ультрафіолету, аби уникнути сонячного опіку і зменшити ризик розвитку меланоми та інші видів раку шкіри.
Робін Лукас, колишній епідеміолог Австралійського національного університету, стверджує, що норма перебування на сонці залежить від пігментації шкіри людини. Світлошкірим досить провести кілька хвилин на вулиці в середині дня без сонцезахисного крему, щоб отримати денну норму вітаміну D. А от засмагла людина або латиноамериканець за походженням може ніжитися на сонці до 15-20 хвилин.